北京（jīng）食堂承包告诉您春季吃什么养生（shēng）粥好？
2020-04-27 21:39
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北京食（shí）堂（táng）承包告诉（sù）你春季吃什么养生（shēng）粥（zhōu）好（hǎo）？春天，人体符合自然，向上和向外稀疏，因此要（yào）注意预防身体的阳气，避（bì）免任（rèn）何损害（hài）阳气的情况。那么春（chūn）季吃（chī）什么养生粥好（hǎo）？下面北（běi）京京朝（cháo）轩餐饮管理有限（xiàn）公司和大家一起来（lái）了（le）解一（yī）下吧！
1、春季（jì）吃养生粥之芥菜粥
芥菜是春天时令的蔬菜,这种蔬菜不（bú）仅富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养非常丰（fēng）富,而且味道甘美（měi）。在中医上荠菜（cài）还有防（fáng）治春季常见病的作用（yòng）。因此,春季的早（zǎo）上或者晚上喝一点芥菜（cài）粥,实（shí）在是（shì）一种口味的享受（shòu）也是健康（kāng）的选择。
2、春（chūn）季（jì）吃（chī）养生粥之韭菜粥
春天的韭菜（cài）是（shì）难的的新鲜,而且还是（shì）非常的嫩,常说的头刀韭菜就是春（chūn）韭,而春日食（shí）韭菜（cài）有辛（xīn）辣（là）助阳、促进升发（fā）的效用。韭菜的（de）营养价值很（hěn）高（gāo）,富（fù）含（hán）维生素A、B、C和糖类（lèi）、蛋白质,并（bìng）且有调味杀菌（jun1）等作用。男性朋友更可以多（duō）选择喝韭菜粥。
3、春（chūn）季吃养（yǎng）生粥（zhōu）之芹菜粥（zhōu）
春天（tiān）阳气上升,更容易肝火旺盛,人很（hěn）容上火,出现便秘,而芹菜含有非常丰富的纤（xiān）维素,对降（jiàng）低（dī）血压、改善便秘（mì）都是非常（cháng）有帮助的,所以,春季（jì）喝芹菜粥降火。同时儿童有一种疾病（bìng）称作（zuò）小儿单板机疹,也很容易在春季（jì）发作,如果煮芹菜粥给小（xiǎo）儿食用,就可以达到解表透疹的目（mù）的,因此,芹菜粥是在是（shì）老少（shǎo）皆宜的养生粥。
4、春季吃养生粥之猪（zhū）肝粥（zhōu）
春（chūn）季养生重在养肝,因（yīn）此,按照中医的理论吃什么补什么,那么吃猪肝（gān）对养（yǎng）护我们的肝脏就有很大（dà）的（de）帮助,所以（yǐ）,猪肝粥就（jiù）正好派上用场,而（ér）且猪肝中还含有丰（fēng）富的蛋白（bái）质、卵磷脂和微量（liàng）元素,非常（cháng）有利于儿（ér）童的（de）智（zhì）力发育和身体发育。因此,在孩子成长（zhǎng）发（fā）育的（de）过（guò）程中多（duō）喝一（yī）点猪肝粥,是非（fēi）常好的（de）。
5、春季吃（chī）养生粥之养阴润燥粥
适应症（zhèng）:便秘、烦（fán）急、头（tóu）晕（yūn）、口干（gàn）舌燥等,如干燥综（zōng）合征、更（gèng）年期综（zōng）合征（zhēng）等。
主（zhǔ）要成（chéng）分:何首乌20克、肉苁蓉15克、北沙参15克、桑（sāng）叶3克、莲子肉10克、上（shàng）好（hǎo）大米100克。
6、春（chūn）季吃（chī）养（yǎng）生粥之补虚益肝肾（shèn）粥
适应症:头（tóu）晕、双目干涩、耳（ěr）鸣、脱（tuō）发、遗精、腰酸腿软等,如疲劳综合征等。
主要（yào）成分:菟丝子10克（kè）、枸杞子10克、女贞子15克、桑椹15克、黑木耳6克、紫米50克、上好大米（mǐ）50克。
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